王胜寒《推开红酒的门》mobi,kindle,epub,azw3,pdf,txt电子版书免费下载

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内容简介:
葡萄酒的世界很有趣,但是初学者往往遇上麻烦: 在餐厅,看着酒单上密密麻麻的字一脸懵; 面对货架上琳琅满目的酒款,不知道哪瓶适合自己; 和别人谈论某款酒时,对自己的判断特别不自信; 了解过一些品种和产区知识,真正喝起某瓶酒时却对不上号; 想从事萄酒相关行业,但不知纷繁复杂的知识如何理出头绪…… 这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中,从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发,构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式,把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。 推开红酒的门,葡萄酒值得成为美好生活的一部分。
编辑推荐:
1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方,很多中国人学酒走了弯路:看不懂酒单,点酒时手足无措,因为传统入门教学不关注场景实践;朋友问起某款酒如何,说不出更多门道,因为传统入门教学总是先教“酸度中等偏上”这些浮于表面的碎片化知识;学习了那么多品种和产区,可真正喝起某瓶酒的时候对不上号,因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味,但现今随着葡萄酒市场的快速变化,理论和现实有可能是脱节的。
2.醉鹅娘历时4年打造,授人以渔。 拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘,长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发,提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后,都有用户亲测和反馈。
3.呈现底层规律,构建完整的场景学习金字塔,能懂,更能应用。从酿酒原理、风味密码、到喝出好与坏、日常应用、葡萄酒礼仪,一应俱足。
4.降低理解门槛,轻松活泼。100幅定制插图,知识点逐个击破;精美全彩印刷,享受品质阅读体验。 5.徐小平、吕思清、沈宏非、李诞推荐。徐小平评价本书:“关于葡萄酒,只有醉鹅娘把我讲懂了!”
作者简介:
醉鹅娘(王胜寒),毕业于美国布朗大学和法国蓝带国际学院葡萄酒管理专业
北京醉鹅娘酒业有限公司创始人CEO
创建WinePro葡萄酒课程体系
2020年金刀奖年度女性创始人
2017年福布斯30位30岁以下杰出创业者

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原创文章,作者:酷乐猪,如若转载,请注明出处:https://kulezhu.com/1975.html

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